ハーブティーの色素を楽しむ

いつもお世話になっている府中公民館様でのリフレッシ講座

今回のテーマは「ハーブティーの色素を楽しむ」でした。

赤 青 黄 緑 のハーブティーは視覚からも癒されますが

その植物色素がもつ成分と栄養素についてお伝えしました

最後は、アントシアニン色素とフラボノイド色素のハーブをつかった

アイスハーブティーで締めくくり。

天然色素でつくるアイスハーブティーは レッスンでも大活躍♪

この組み合わせもキレイでした。

 

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