アーティーチョーク、ダンディライオン、ペパーミントなどのハーブティー。

肝臓の働きを高めるもの、血糖の調整するもの、血管を保護するものなど身体の抗酸化を防ぐハーブたち。

「良薬は口に苦し」で苦味質のお茶も体験しました。

美味しくて簡単なクラフトづくりは「ハーブのふりかけ」を

ミネラルたっぷりのネトルとマルベリーをすり鉢で細かくしていくと「良い香り〜」

ハーブの香りが際立ち、色まで冴えてきます

ハーブはお茶だけに限らず　いろいろなつかい方ができるので、ハーブの見方が変わった。と言っていただきました。

ハーブのふりかけでつくった　おむすび　美味しかったです。