愛媛県大三島のシトラス＆アロマ 島香房さまで

「ネロリ花摘み蒸留体験」をさせていただきました。

雨の日がつづいていたので開花がすこし遅れているそうですが

たくさん摘みとったカゴの中の蕾はネロリの香りでいっぱい。

愛らしい花びらを空にかざすと透けて精油を蓄えた油胞もきれいに見ることができます。

摘みとったネロリをたっぷり500gも水蒸気蒸留にかけてもらい

ネロリウォーターの抽出、さらにそのネロリウォーターで香油づくりまで

体験させていただいて とてもスぺシャルな内容です。

現地を見て、生産者さんのお話しを聞いて、知り得ることがたくさんありました。

島香房さまには大変お世話になり有意義な一日をありがとうございました。