エルダーフラワーとレモン、お砂糖だけのシンプルな材料で簡単にできる

“エルダーフラワーコーディアル”

二葉公民館様からのご依頼で市民講座「楽しくはじめる健康習慣」をテーマに

ハーブコーディアルづくりを開催しました

ゲルマン民族が伝統医療に使っていたエルダーフラワーには

呼び名がたくさんあります

「聖なる木」　「庶民の薬箱」　「万能の薬箱」　「インフルエンザの特効薬」など

呼び名を見ても古代から人々に寄り添ってきた尊い植物なのだと･･･。

出来上がったエルダーフラワーコーディアルはお湯割りで試飲いただきました。

甘くて優しい、ほっとするハーブドリンク

ハーブを健康習慣のひとつに入れてくださると嬉しいです。