コリアンダーシードをご存じでしょうか。

独特の香りをもつパクチー（香菜）の種子でメディカルハーブではスパイスの分類に入ります

種子のコリアンダーシードを軽くつぶしていくと

柑橘に似た爽やかな香りを放ちます(不思議なことに菜とは異なる香りなのです)

インストラクターコースの休憩時間にハーブティーでひと息。

コリアンダーシード、マンダリンピール、レモンバーベナのブレンドでお茶を淹れました

とっても爽やかで飲みやすい♪

少し肌寒さを感じるお天気でしたが、コリアンダーシードのおかげで

体もぽかぽかに。

コリアンダーシード、実は生徒さまが自家採取してくださったものなのです。

他のクラスでも頂いております

ありがとうございました。